Зеленый чай полезный – мнение ученых

Зеленый чай полезный для похудения. Он понижает давление и помогает в профилактике болезни Альцгеймера. Расскажем подробно о научных изысканиях, составе зеленого чая и зачем в него добавлять лимонный сок.




  1. Зеленый чай понижает давление результаты исследований British Journal of Nutrition и журнала Time.
  2. Зеленый чай на 33% увеличивает уровень окисления жира. Забросить занятия спортом не получится, но увеличить результаты можно.
  3. Зеленый чай предотвращает болезнь Альцгеймера, снижая выработку белкового бета-амилоида.
  4. Подробный состав зеленого чая.
  5. Зеленый чай с лимоном – это намного лучше, чем просто зеленый чай. Или просто лимон.
  6. 3-5 чашек зеленого чая в день – норма здорового человека.

Далее подробней:

Зеленый чай понижает давление

В составе зеленого чая находится много катехинов (подробней в разделе о составе). Результаты исследований показали, что катехины могут быть полезными при профилактике атеросклероза, сердечных приступов и инсультов. Они оказывают расслабляющее воздействие на артерии и за счет этого улучшают кровоток в теле. В октябре авторитетное издание British Journal of Nutrition опубликовало, а журнал Time процитировал в сокращенном виде анализ 25-ти рандомизированных контрольных экспериментов, подтверждающих, что употребление зеленого чая улучшает кровяное давление.

После 12 недель регулярного употребления чая артериальное давление понизилось на 2,5 мм. рт. ст. систолитического и 2,2 мм. рт. ст. диастолического. Кстати, на втором месте по результатам оказался – черный чай (!)

Если все население планеты с завтрашнего дня перевести на регулярные чаепития, то через 12 недель риск инсульта снизится на 8%, смертность от ишемической болезни снизится на 5%, а смертность в целом -4%.


Зеленый чай для похудения

Исследования подтвердили, что катехины не только оказывают благотворное влияние на кровеносную систему, но и ускоряют метаболизм жиров.

Ускоренный метаболизм = ускоренное окисление жиров=похудение

Следовательно, регулярное употребление зеленого чая может стать эффективным приложением к занятиям спортом. Конечно, если вы ставите цель сбросить лишние килограммы.

Исследование, проведенное в 2010-м году подтвердили, что катехины усиливают окисление жира на 33%. Дополнительно катехины помогают снизить вес путем ингибирования развития жировых клеток и увеличения экскреции жира. Как вы знаете, лишний жир в организме часто является связанным с диабетом. Значит зеленый чай не только помогает похудеть, но и способствует профилактике возникновения диабета.


Зеленый чай против болезни Альцгеймера

Было установлено, что зеленый чай снижает выработку белковых бета-амилоидов. Скопление бета-амилоидов в головном мозге, приводит к повреждению нервов и потери памяти. При длительном развитии этого явления у человека возникают состояния, связанные с болезнью Альцгеймера.

Следовательно, употребляя регулярно зеленый чай, мы предотвращаем возрастную дегенерацию тканей головного мозга.


Состав зеленого чая

Высококачественный зеленый чай, а мы ведем речь именно о нем, содержит большое количество полифенольных антиоксидантов. Полифенолы могут составлять до 30% сухой массы зеленого чая.

В группу полифенолов входят флавоноиды, которые содержат катехины. Самый мощный катехин – эпигаллокатехин-3-галлат (на англ. EGCG – epigallocatechin-3-gallate).

Кроме этого в состав зеленого чая входит:

  • Витамины: A, D, E, C, B, B5, H и K
  • Марганец
  • Цинк
  • Хром
  • Селен

Качественный зеленый чай действительно зеленый! Не желтый, не коричневый, не серый. Пересушенный, старый (окисленный) или чай в пакетиках – не имеют указанных веществ и описываемых в этой статье свойств.


Зеленый чай с лимоном

Зеленый чай с лимоном вкусно и намного полезней. Мы понимаем, что традиционно в Китае никто его так не пил. И нам не хочется выступать разрушителем традиций. Но, согласно исследований витамин С увеличивает количество усвояемых катехинов больше чем в 5(!) раз. По факту, выпивая то же количество чая, добавив в него немного лимона, можно увеличить количество катехинов до 80%.


Сколько пить зеленого чая в день?

3-5 чашек в день для заметных изменений в организме. Напоминаем, что в зеленом чая содержится много кофеина. Его действие чем-то похоже на кофе. Постарайтесь избегать чая во второй половине дня, это может вызывать нарушения сна.

Ученые рекомендуют воздерживаться от добавления сахара, молока, печенек к чаю (кроме лимона). Такие добавки значительно снижают эффект от чая, хотя иногда и увеличивают удовольствие от жизни.

Турция постоянно лидирует в количестве потреблении чая на душу населения. Средний турок легко выпивает 6,87 кг чая в год и просит еще. Кстати, на втором месте Марокко, но с ихними 4,34 кг им еще есть куда расти.

Пейте больше чая и поделитесь с друзьями ссылкой⇓:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *