Влияние кофе на организм человека

Кофе – это самый популярный и самый социально приемлемый наркотик нашего времени.

Только в США люди выпивают около 400 миллионов чашек в день и тратят несколько миллиардов долларов в год.

Большинство серьезных исследований по поводу влияния кофе на организм человека, не установили каких-либо негативных последствий его регулярного применения.

Кофе улучшает когнитивные функции

Оно повышает производительность и рабочую память. Кофе улучшает настроение и самоощущение. Его можно назвать продуктивным оптимизмом. Причем работает как кофе с кофеином, так и без, поскольку хлорогеновый кислоты, которые оказывают влияние, присутствуют во всех видах кофе.

Кофе улучшает тренировки

Независимо от того, чем вы увлекаетесь: тренировки на выносливость, бадминтон, спринт или любые другие тренировки – прием одной или двух чашек кофе до начала тренировки значительно повысят вашу производительность.

Кстати, в противовес популярного заблуждения – кофе не ведет к обезвоживанию. Исследования показывают, что уровень влаги в организме кофеманов или людей, пьющих воду или любые другие напитки – одинаков.

Участники исследований, в течении одиннадцати дней выпивали до 6 мг на килограмм своего веса. Эта доза не оказала никакого влияния на массу тела, концентрацию мочи, удельный вес мочи, цвет, объем, секрецию калия, содержание креатина, азота мочевины крови, уровни натрия и калия.

Кофе – это наибольший диетический источник полифенолов

Может быть, если бы ягоды годжи продавались бы на каждом углу и каждый человек съедал бы их по килограмму три раза в день, кофе перестал бы быть самым большим источником питательных фито-веществ. Но, в реальном мире, для большинства людей, кофе остается самым большим источником антиоксидантов. Неважно в какой широте нашей планеты вы живете.

Хотите улучшить качество воздуха в доме? 3 растения, которые улучшат воздух в доме

Кофе и сон

Кофе имеет очевидное влияние на сон. Часто кофе употребляют именно для этой цели – оставаться бодрым. Он не может отключить сонливость на длительное время, но в краткосрочном периоде оно значительно усиливает когнитивные функции и бодрит.

Все исследования показывают, что негативный эффект на сон имеет место исключительно при неправильном времени употребления.

Не пейте кофе на ночь – будете хорошо спать.

Кофе и беременность

Кофеин проникает через плаценту к плоду и некоторые исследования указывают, что кофе может негативно повлиять на развитие ребенка. Так что, будущие мамочки, пейте без кофеина.

Кофе и кортизол

На первых стадиях употребления кофе, он усиливает выработку кортизола. Как только употребление кофе превращается в привычку, это влияние пропадает. Однако, в определенных случаях, организм не может приспособится к кофе и уровень кортизола остается повышенным.

Если вы не регулярно пьёте кофе – необходимо учитывать эффект повышенного количества кортизола – стресс. Регулярным потребителям не о чем беспокоиться.

Интересно и рекомендовано:

Куркума – лучшее растение для здоровья. И вот почему.

Более того, кофе оказывает влияние на различные заболевания. Если вкратце, то.

Рак груди: потребление натурального кофе ( с кофеином) имеет защитный эффект от риска возникновения рака груди в период постменопаузы.

Рак: Употребление кофе в незначительной степени снижает возникновения рака.

Снижение когнитивных функций: кофе способствует замедлению процессов упадка когнитивных функций в связи со старением.

Диабет: существуют данные, указывающие на позитивное влияние на снижения риска возникновения диабета второго типа. Даже при употреблении кофе без кофеина.

Камни в желчном пузыре: исследования проведенные среди американских мужчин, демонстрируют снижение симптомов желчекаменной болезни.

Воспаление: подопытная группа кофеманов воздерживалась от кофе в течении одного месяца. На второй месяц они выпивали по 4 чашки в день. На третий месяц по 8 чашек. Все остались живы. Более того, у всех участников снизились маркеры субклинического воспаления (это очень хорошо). И у всех повысился уровень «хорошего» холестерина (это вообще замечательно).

Рак печени: существует связь между потреблением кофе и защитой от возникновения рака печени. При употреблении кофе маркеры повреждения печени и воспалительных процессов в печени снижаются.

Смертность: употребление кофе имеет обратную связь со смертельными случаями от различных причин. Любовь к кофе не сделает бессмертным, но вот длину телемер ДНК увеличивает.

Окислительный стресс: женщины, потребляющие больше кофеина (в кофе или чае) продемонстрировали сниженный окислительный стресс, меньшее количество повреждений ДНК и улучшенную способность к восстановлению ДНК.

Болезнь Паркинсона: повышенное потребление кофе незначительно снижает риск возникновения.

Рак простаты: употребление кофе снижает риск возникновения рака простаты.

Инсульт: умеренное потребление кофе снижает риск инсульта. Но, даже значительное употребление (8 чашек в день) дают незначительный эффект.

Защита от избытка солнца: кофе и полифенолы в его составе защищают кожу от негативного влияния избытка солнечных лучей.

Конечно же, существуют и негативные влияния кофе на организм человека. Но, что поразительно, негативный эффект значительно меньше, от позитивных.

Как правильно пить кофе

Не пейте кофе первым с утра!

Дело в том, что выделение гормона стресса (кортизола) имеет свои ритмы. Непосредственно перед пробуждением – самый высокий пик производства кортизола. Организм готовится к пробуждению и активному дню. Если на этом пике выпить кофе – это увеличит и без того увеличенный уровень кортизола. Лучше пить кофе, не раньше, чем через час после пробуждения.

Не ведитесь на всю эту органическую истерию

Исследования показывают, что во время выращивания и обработки кофе уничтожается абсолютное большинство пестицидов. Так при первом промывании еще зеленых бобов кофе, вымываются от 15 до 58 процентов пестицидов. При обжарке уничтожается 99,8 процентов. За все время исследований, в кофе, готовом к употреблению не было найдено никаких следов пестицидов.

Итак, если подытожить.

  1. Кофе не рекомендовано людям с редкими генетическими заболеваниями. Наверняка, не стоит пить кофе на ночь, если хочется хорошо выспаться. Во всех других случаях, кофе дает нам много крутых эффектов).
  2. Кофе круто для тренировок.
  3. Классно для продуктивности и настроения.
  4. В кофе содержится огромная порция антиоксидантов.
  5. Кофе является хорошей профилактикой и защитой от некоторых серьезных заболеваний.

Приятного кофепития!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *